Ming Tsai Wife (พอลลี่), ครอบครัว, เด็ก ๆ , มูลค่าสุทธิ, ชีวภาพ
หมิงไจ่เป็นคนที่สนองความอยากอาหารของคุณเท่านั้นที่จะทำให้คุณอยากอาหารมากขึ้น เขาเป็นเชฟผู้มีชื่อเสียงชาวอเมริกันภัตตาคารและบุคลิกภาพทางโทรทัศน์ที่สร้างรายการเช่น เพียงแค่หมิง ซึ่งเขายังเป็นเจ้าภาพและ Quest ของ Ming ภัตตาคารเป็นที่นิยมอย่างมากในการผสมผสานระหว่างอาหารตะวันออกและตะวันตก นี่คือทั้งหมดที่ต้องรู้เกี่ยวกับเขา
หมิงไจ่ไบโอ
เมื่อวันที่ 29 มีนาคม 2507 ที่นิวพอร์ตบีชแคลิฟอร์เนียหมิงไจ่เกิดและเลี้ยงดูโดยแม่ที่เข้ามาทำธุรกิจอาหารและพ่อที่เป็นวิศวกร
เลี้ยงในครอบครัวที่รักการทำอาหารหมิงเข้าร่วมกับผู้ปกครองของเขาเสมอในการทำอาหารที่ครัวแมนดารินของครอบครัวรวมถึงร้านอาหารจีนที่ได้รับรางวัลของเดย์ตัน แต่เขาไม่ได้วางแผนที่จะทำชีวิตให้เป็นจริง สิ่งที่เขาต้องการทำคือเดินไปตามเสียงฝีเท้าของพ่อของเขาและกลายเป็นวิศวกรในลักษณะเดียวกับที่พ่อของเขาก้าวเข้ามากับพ่อของเขาเองปู่ของหมิง พ่อของเขาทำงานให้กับรัฐบาลสหรัฐฯในฐานะนักวิทยาศาสตร์จรวด
Ming เชื้อสายจีนพูดได้หลายภาษาพูดภาษาอังกฤษจีนกลางสเปนและฝรั่งเศส เขามีพี่ชายที่เขาเติบโตด้วย
เพื่อการศึกษาของเขาเขาย้ายไปแมสซาชูเซตเข้าร่วม Phillips Academy ใน Andover จากที่ซึ่งเขาสำเร็จการศึกษา ก้าวต่อไปของเขาคือมหาวิทยาลัยเยลซึ่งเขาศึกษาสาขาวิศวกรรม หลังจากนั้นเขาจะย้ายไปที่มหาวิทยาลัยคอร์แนลเพื่อรับปริญญาโทด้านการบริหารโรงแรมและการตลาดการบริการ
ในขณะที่เขาอยู่ในโรงเรียนมัธยมและวิทยาลัยหมิงเล่นสควอช ในความเป็นจริงเขากลายเป็นผู้เล่นสควอชอเมริกันทั้งหมดเมื่อเขาอยู่ในวิทยาลัย
ทันทีที่เขาผ่าน Yale, Ming ออกไปสำหรับฝรั่งเศสมีมติให้เป็นพ่อครัวเพื่อฝึกฝนภายใต้ Pastry Chef Pierre Herme ต่อจากนั้นเขาก็ออกไปฝึกอีกครั้งภายใต้ซูชิมาสเตอร์โคบายาชิ หลังจากนั้นเขาก็ไปหาเจ้านายของเขา
อาชีพของเขา
แม้หลังจากไปเยลเพื่อศึกษาวิศวกรรมพ่อแม่ของเขาไม่มีปัญหาเมื่อเขาบอกว่าเขากำลังจะเป็นพ่อครัว ในขณะที่แม่ของเขาให้การสนับสนุนอย่างเต็มที่กับเขาพ่อของเขาบอกว่าเขาจะไม่เป็นวิศวกรที่ดีดังนั้นเขาจึงสามารถไปทำอาหารได้
ครั้งแรกที่หมิงต้องทำอาหารคือเมื่อเขาอายุเพียง 10 ปีต่อมาเขาจะเริ่มอาชีพของเขาในปี 1998 เมื่อเขาเริ่มต้น Blue Ginger ภายในปี 2005 ร้านอาหารจะไม่เพียง แต่ได้รับการขนานนามว่า สุดยอดร้านอาหารใหม่ โดยนิตยสารบอสตัน, หมิงก็จะได้รับรางวัลเป็นจำนวนมากจากนิตยสาร Esquire มูลนิธิ James Beard และคู่มือร้านอาหาร Zagat
เขาจะไปสร้างร้านอาหารแห่งหนึ่งที่ดีที่สุดในสหรัฐอเมริกาชนะรางวัลและรางวัลมากมายในกระบวนการนี้ อย่างไรก็ตามในปี 2560 เขาตัดสินใจปิดบลูจินเจอร์ซึ่งวิ่งมา 19 ปีแล้ว หลังจากปิดตัวลงเขายังคงไปต่อกับ Asian-Gastro pub, Blue Dragon ซึ่งตั้งอยู่ในบอสตัน
ความนิยมของเขาถูกเรียกโดยการปรากฏตัวของเขาในรายการต่าง ๆ เช่น ทิศตะวันออกพบตะวันตก ซึ่งเขาสร้างและโฮสต์จาก 1998 ถึง 2003 รายการต่อไปที่เขาจะผลิตและกำกับอีกครั้งคือ เพียงแค่หมิง ซึ่งออกอากาศตั้งแต่ปี 2546
นอกเหนือจากการแสดงของเขาเองเขาก็ปรากฏตัวขึ้น การปรุงอาหารภายใต้ไฟ เป็นผู้พิพากษาและต่อ เชฟเหล็กคนต่อไป ในฐานะผู้เข้าแข่งขันในปี 2548 และ 2553 ตามลำดับ
หมิงเป็นมากกว่าแค่พ่อครัวและพิธีกรรายการโทรทัศน์เขายังเป็นนักเขียนที่ตีพิมพ์ผลงานหลายอย่างเช่น Blue Ginger: ตะวันออกตรงกับการทำอาหารตะวันตกกับ Ming Tsai ( ค.ศ. 1999), ตำรับอาหารหลักของ Ming (2004) และ เพียงหมิงในครัวของคุณ (2012)
อาชีพของเขาได้รับการเน้นย้ำด้วยรางวัลมากมายรวมถึงรางวัลเอ็มมี่ซึ่งเขาได้เข้าร่วมในปีพ. ศ. 2542 เพื่อเป็นเจ้าบ้านให้บริการดีเด่นและรางวัลแผ่นเงินของ IFMA ในปี 2552
ภรรยา Ming Tsai (พอลลี่) ครอบครัวและเด็ก ๆ
พอลลี่เป็นที่รู้จักสำหรับการสนับสนุนและสนับสนุนธุรกิจของสามี ทั้งสองแบ่งปันเด็กสองคนคือเดวิดและเฮนรี่
มูลค่าสุทธิ - เขารวยแค่ไหน?
สำหรับผู้ชายที่ได้รับในธุรกิจอาหารสำหรับกว่า 20 ปีที่ผ่านมาหมิงไจ่จ่ายค่าธรรมเนียมของเขาอย่างถูกต้อง ตอนนี้เขามีมูลค่าสุทธิที่ประเมินไว้ที่ $ 10 ล้าน พิธีกรรายการอาหารทำให้โชคลาภจากร้านอาหารรายการทีวีตลอดจนการลงทุนอื่น ๆ ที่เขามี