/ / ז'אק פפין אישה, בת, שווה נטו, עובדות על השף הצרפתי

ז'אק פפין

תהיתי אי פעם מי חגג בינלאומיסופר / שף / שף / איש טלוויזיה אמריקני יליד צרפת, ז'אק פפין? בניגוד לרוב הסלבריטאים שהתפרסמו בזכות הופעתם בטלוויזיה, במוזיקה, בזירה הפוליטית, במרכזי הספורט ובמדינות; פפין עלה לגדולה בזכות המסירות, המסירות והתשוקה שלו לאוכל. השף מפורסם בסגנון הבישול הצרפתי שלו, ומצליח לטפל בטלוויזיה האמריקאית והצרפתית מאז סוף שנות השמונים. בנוסף לכל אלה, הוא כתב הרבה ספרי בישול, שרבים מהם הפכו לרבי מכר.

על תרומתו ושימושיותו לאוכלאוהביו, ז'אק זכה בשלושה פרסים ייחודיים, הכוללים את הלגיון ד'הונור (סדר הכשרונות הצרפתי הגבוה ביותר לזכויות אזרחיות וצבאיות, 2004); מסדר האבירות L’Ordre des Arts et des Lettres (מסדר של צרפת, 1997), ו- L’Ordre du Mérite Agricole (שהוענק לו הרפובליקה הצרפתית על תרומות מצטיינות לחקלאות, 1992).

ביו קצר (גיל)

הטבח הנודע הוא בנו האמצעי שלוההורים ז'נט פפין ושלושת ילדיהם של ז'אן-ויקטור פפין. הוא נולד ב- 18 בדצמבר 1935, בבורג-אן-ברסה, צרפת. השף המוכר בינלאומי הוא תוצר של בית הספר ללימודים כלליים באוניברסיטת קולומביה, משם השלים את התואר הראשון B.A בשנת 1970. הוא השיק את התואר השני בספרות צרפתית שנתיים אחר כך מבית הספר למדעים ומדעים בקולומביה.

הקריירה הקולינרית של ז'אק החלה בהוריו של הוריוהמסעדה לה פליקן בצרפת שהחלה לפעול מיד לאחר מלחמת העולם השנייה. אמו שף ואביו היה הבעלים של המסעדה. בלה פליקן הוא התפרסם באהבתו ובעניין שלו באוכל. מאוחר יותר יעבור ז'אק לפריז, שם הוכשר על ידי הסופר והשף הקולינרי הנודע לוסיאן דיאט (נולד לואי פליקס דיאט) בפלאזה אתנה. הוא החל את שירותו הצבאי בשנת 1956 ובשנתיים הבאות הוא שימש שלושה ראשי מדינות צרפתים כשף האישי שלהם.

קדימה מהירה לשנת 1959, פפין החליט לעזובפריז עבור ארצות הברית של אמריקה. את העבודה הראשונה שלו קיבל בארצות הברית במסעדה בשם Le Pavillion. בזמן שעבד שם, דרכיו חצו עם דרכיהם של מבקר האוכל האמריקאי / עיתונאי אוכל / עורכת האוכל של ניו יורק טיימס, קרייג קלייבורן, שהציג בפניו את אמהרסט, סופרת ספר הבישול ילידת קנדה / מבקרת האוכל הלן מקולי, שהחלה ללמד אותו כמה היבטים של אוכל שמעולם לא הכיר. זמן קצר לאחר מכן התיידד ז'אק עם אישיות הטלוויזיה האמריקאית / השף ג'וליה צ'יילד באמצעות מקולי, איתה איחד איחוד במשך שנים רבות.

פפין הושק לפופולריות עצומה באזורשנת 1961 כשנחת עבודה במסעדות של הווארד ג'ונסון לצד הצרפתי פייר פראני. בעל המסעדה, האוורד ג'ונסון, נהג להתנשא על מקום העבודה לשעבר של ז'אק, לה פאבילון. הוא החליט להעסיק את ז'אק שיעזור לו לפתח קווי אוכל למסעדות שלו.

במהלך השנים יש לשף המהולל פפיןאירח תכניות טלוויזיה פופולריות רבות, ביניהן The Complete Pépin (ששודרה במקור בשנת 1997 והושק מחדש בשנת 2007), ז'אק פפין: Fast Food My Way, Jacques Pepin: Heart & Soul (2015–2016), Jacques Pépin: The Apprentice - Then ועכשיו, וז'אק פפין: אוכל מהיר יותר בדרך שלי. בשנת 2008 ז'אק התגלה כשופט אורח בעונה החמישית של טופ שף, תוכנית האוכל של הטלוויזיה של בראבו.

מה שווה לו?

בהיותו שף / אישיות טלוויזיה פנומנלית,ז'אק הרוויח הון לא קטן מקריירת האוכל שלו לאורך גיל. נכון לעכשיו יש לו שווי נטו של 20 מיליון דולר, מה שעשוי לגדול אם הוא ימשיך להופיע יותר במעגל התצוגה.

אשתו ובתו של ז'אק פפין

השף יליד Bourg-en-Bresse הוא לא סתםאוכל מדהים אבל גם בעל, אבא וסבא. הוא התחתן עם גלוריה פפין ב- 17 בספטמבר 1966. בתם היחידה, בת בשם קלודין רנה פפין, נולדה ב -16 בדצמבר 1968. במשך יותר מחצי מאה וספרה, אישיות הטלוויזיה הייתה מאוהבת באשתו. לעתים קרובות הוא מבשל עם אשתו, בתו, ולאחרונה נכדתו.

ז'אק פפין

בוגר יחסים בינלאומיים מבוסטוןהאוניברסיטה, בתו של ז'אק ידועה בעיקר בזכות המטבח של ז'אק פפין: בישול עם קלודין (1996). היא התחתנה עם רולנד "רולי" ביילי ווסן ב- 23 במרץ 2003, שנתיים לאחר שנפגשו בארוחת ערב. קלאודין ורולנד העניקו לשף את נכדתו הראשונה, שורי ווסן, בשנת 2004. ז'אק אותר גם הוא באופן חמור במטבח עם נכדתו. לאחרונה פרסם ספר שכותרתו: שיעורי סבא: במטבח עם שורי.

עובדות מעניינות על השף הצרפתי

1. ז'אק פפין מתגורר כיום בקונטיקט עם אשתו במשך שנים רבות.

2. בתו, קלודין היא מחברת הספר, ילדים קוק צרפתי.

3. השף עוטר בתואר דוקטור כבוד ללימודי אותיות אנושיות ב 22 במאי 2011, על ידי אוניברסיטת בוסטון.

4. בשנת 2015 ספג פפין אירוע מוחי קל בביתו בקונטיקט אך טופל בבית חולים סמוך.

הערות 0