במה ידוע אנתוני בורדיין, מדוע התאבד?

התגלמות יוצאת דופן של מיומנות וכישרון הייתהמה מצא העולם באנתוני בורדיין לפני מותו. הוא היה אדם נהדר שידע לערבב תבלינים ולעשות מהם אוכל מוצק. ההופעות שלו היו כה מרגשות עד שהן יכולות לעורר השראה באחת לשנות את הקריירה ולהפוך לשף. זה רק מבין העדות הרבות עד כמה טובה הייתה אגדת הבישול במה שעשה.

על מה ידוע אנתוני בורדיין?

אנתוני בורדיין היה ידוע בעיקר בזכות בישולומיומנויות. הוא היה שף ידוען, סופר, תיעודי ואיש טלוויזיה. הוא עשה את תשוקתו לבישול ושירותי קולינריה במדרגות גבוהות מהצפוי. הוא אמר פעם כי רעבונו למטבח נדלק במהלך חופשה משפחתית לצרפת.

הוא נולד ב- 25 ביוני 1956 בניו יורק בעירפייר בורדיין (אבי) שהיה מנהל בתעשיית המוזיקה הקלאסית עבור תקליטי קולומביה (הוא נפטר בשנת 1987) וגלדיס בורדיין (אם), עורכת צוות ב- The New York Times. בורדיין גדל בלאוניה, ניו ג'רזי ואחיו היחיד, כריסטופר, הוא אנליסט מטבעות וגם מארח בכמה מתוכניות טלוויזיה.

במהלך חייו, טוני הראה את העולםשירות המטבח הזה היה עניין אחד שמעסיק את העולם והוא לא מאמין שמדובר בנשות הנשים בלבד, אלא יכול להיבחר על ידי מישהו כקריירה או אפילו תחביב. הוא השתתף במכון הקולינרי באמריקה, סיים את לימודיו בשנת 1978 ובילה שנים ב Brassier Les Halles שהתקפל בשנת 2017 בגלל סוגיות כספיות.

כתיבה וקריירת טלוויזיה

כסופר, אנתוני בורדיין כתב בעצם ספרים הנוגעים לאוכל, אך כדי לערבב אותו וליצור גיוון, הוא כתב רק שני ספרי בדיוני וסיפורת היסטוריים אחרים. הוא כתב 'מטבח חסוי: הרפתקאות בבטן הקולינרית 'בשנת 2000 וזה הפך לרב מכר מיידי ולכרטיס הראשון שלו לתהילה עולמית. עד מהרה הוא עקב אחר התהילה על ידי ארגון תוכנית טלוויזיה וטיולים בעולם שכותרתו 'סיור של קוק' שהיה הראשון מסוגו ואחת התוכניות הטובות ביותר שאירח אי פעם. היו לו 35 פרקים שנמשכו בין השנים 2002 עד 2003.

בשנת 2005 החל מופע נוסף והפך למארח בתוכנית ההרפתקאות הקולינריות של Travel Chanel אנתוני בורדיין: אין הזמנות שנמשך בין 2005 עד 2012. הוא גם אירח 'הטעם' לצד תכנות המסע שלו ב- CNN; אנתוני בורדיין: חלקים לא ידועים. הוא הופיע כשופט אורח ב מציאות הטופ שף של בראבו תחרות בישול, פרקים של דיו של מימי שם עשה את קעקוע הגולגולת שלו.

אנתוני כתב גלם בינוני: 'ולנטיין עקוב מדם לעולם האוכל והאנשים שמבשלים. הספר יצא בשנת 2010 ובשנה שלאחר מכן פרסם ספר פשע ובדיה ורומן גרפי שכותרתו קבל ג'ירו.

מדוע התאבד?

בהחלט, השיעור בו אנשים מתחייביםההתאבדות גברה בצורה דרסטית ככל שאוכלוסיית העולם גדלה, אך איש לא היה יכול לדמיין שאחד השפים המפורסמים בעולם יסיים את חייו שלו ללא תלות בהישגיו ובכל החיים שעורר בהם השראה.

8 ביוני 2018, היה יום שישי שחור לרובמעריציו של אנתוני בורדיין כאשר התברר כי התאבד בכך שתלה את עצמו בחדר המלון שלו במלון Le Chambard בקייסרסברג, צרפת. הוא התגלה על ידי חברו הטוב ביותר, אריק רפרט. עד כה לא היו רמזים קונקרטיים מדוע השף המפורסם היה רוצה לסיים את חייו, שום זכר או פתק לרמוז או לתת רמז למה שהניע אותו להתאבד.

הוא הותיר אחריו בתו היחידה אריאן, בת 11 ונולדה לו על ידי אשתו השנייה, אוטביה בוסיה לאחר שנישואיו הראשונים נכשלו.

עם מותו, הרבה פרשנויות צצו על השף הנודע בעולם, רבים תיארו אותו כאדם שמח ועליז, מה שהפך את זה לתעלומה מדוע ייקח את חייו שלו.

חיים אישיים

טוני היה נשוי במשך עשרים שנה לאשתו הראשונה, ננסי פוטקוסקי לפני שהתגרש ממנה והתחתן עם אשתו השנייה, אוטביה בוסיה, שגם אותה התגרש בשנת 2016.

הטבח האגדי מעולם לא נרשם לשום דברדת למרות שגדל על ידי אם יהודייה ואבא קתולי. זה אולי מסביר את השקע שבדימוי הציבורי שלו ציין כי רבים התייחסו להתמכרות שלו לחומרים מסוימים כמו הרואין, קוקאין כמו גם אלכוהול וסיגריות, למרות שהוא עשה מאמץ להפסיק לעשן.