אשת מינג צאי (פולי), משפחה, ילדים, שווה נטו, ביו
מינג צאי הוא האיש ההוא שמספק את התיאבון שלך רק כדי להשאיר אותך בתיאבון גדול יותר. הוא שף ידועני, מסעדן ואיש טלוויזיה אמריקאי שיצר מופעים כמו פשוט מינג שהוא גם מארח Ming's Quest. המסעדן פופולרי מאוד בשל תערובת המטבח המזרחי והמערבי שלו. הנה כל מה שצריך לדעת עליו.
מינג צאי ביו
זה היה ב- 29 במרץ 1964, בניופורט ביץ 'בקליפורניה, מינג צאי נולד וגדל על ידי אם שהייתה גם בתחום המזון ואב שהיה מהנדס.
גדל במשפחה שאהבה לבשל, מינגתמיד הצטרף להוריו בבישול במטבח המנדריני של המשפחה ובמסעדה הסינית בפרס דייטון, אבל הוא לא ממש תכנן לעשות מזה חיים. מה שרצה לעשות היה ללכת בעקבות אביו ולהפוך למהנדס באותה צורה שאביו עשה את הצעד של אביו שלו, סבו של מינג. אביו עבד בממשלת ארה"ב כמדען טילים.
ממוצא סיני, מינג צאי הוא רב לשוני, דובר אנגלית, מנדרינית, ספרדית וצרפתית. יש לו אח איתו צמח איתו.
לקראת השכלתו עבר למסצ'וסטסללמוד באקדמיה לפיליפס באנדובר משם סיים את לימודיו. הצעד הבא שלו היה לאוניברסיטת ייל שם למד הנדסה. בהמשך הוא יעבור לאוניברסיטת קורנל כדי להשיג תואר שני במנהל בתי מלון ושיווק אירוח.
בזמן שהיה בבית הספר התיכון ובמכללה, מינג שיחק דלעת. למעשה, הוא הפך לשחקן דלעת אמריקני בכל הלימודים בקולג '.
ברגע שעבר עם ייל, מינג עזבכי צרפת החליטה להפוך לשף להתאמן תחת שף הקונדיטור פייר הרמה. בשלב הבא, הוא היה אמור להתאמן שוב תחת מאסטר הסושי קובאיאשי. לאחר מכן הוא הלך על אדוניו.
הקריירה שלו
אפילו אחרי שהלכתי ייל ללמוד הנדסה,להוריו לא הייתה בעיה כשהוא אמר להם שהוא הולך להיות שף. בזמן שאמו נתנה לו את מלוא תמיכתה, אביו אמר שהוא לא מתכוון להיות מהנדס טוב, כך שיכול היה להמשיך לבשל.
הפעם הראשונה שמינג היה לבשל הייתה כשהיה רק בן 10. שנים אחר כך, הוא היה מתחיל את הקריירה שלו בשנת 1998 כשהתחיל את הג'ינג'ר הכחול. עד שנת 2005 המסעדה לא תקרא רק בשם המסעדה החדשה הטובה ביותר מאת מגזין בוסטון, מינג גם יזכה במספר טוב לשבחים ממגזין Esquire, קרן ג'יימס בירד ומדריך המסעדות של זגאט.
הוא היה ממשיך לבנות את המסעדה לאחת מהןהטוב ביותר בארצות הברית, זוכה בהרבה יותר פרסים ושבחים בתהליך. עם זאת, בשנת 2017, הוא החליט לכבות את ג'ינג'ר הכחול שכבר פעל אז במשך 19 שנים. לאחר כיבויו המשיך עם הפאב האסייתי-גאסטרו שלו, "הדרקון הכחול" שנמצא בבוסטון.
הפופולריות שלו הופעלה בגלל הופעתו בתוכניות שונות כמו מזרח פוגש את מערב אותו יצר ואירח בין השנים 1998-2003. המופע הבא שהוא שוב יפיק ויביים היה פשוט מינג שמשודרת מאז 2003.
מלבד התוכניות שלו הוא הופיע ב בישול תחת אש כשופט ואילך שף הברזל הבא כמתמודד בשנת 2005 ו -2010 בהתאמה.
מינג הוא בעצם יותר מסתם שף ומגיש תוכנית טלוויזיה, הוא גם סופר שפרסם מספר יצירות כמו ג'ינג'ר כחול: מזרח פוגש בישול מערב עם מינג צאי (1999), מתכוני המאסטר של מינג (2004), ו- פשוט מינג במטבח שלך (2012).
הקריירה שלו הובלטה על ידי פרסים רבים כולל פרס אמי אותו נחת בשנת 1999 לפרס השירות המצטיין של שירות המצטיינים כמו גם פרס צלחת הכסף של IFMA בשנת 2009.
אשת מינג צאי (פולי), משפחה וילדים
פולי התפרסמה בזכות תמיכתה ותרומתה לעסקי בעלה. השניים חולקים שני ילדים, דייוויד והנרי.
שווה נקי - כמה הוא עשיר?
לאדם שעוסק בעסק בתחום המזוןבמשך 20 שנה שילם מינג צאי בצדק את דמי חברו. כעת יש לו שווי נטו שהוערך בכ -10 מיליון דולר. מארח תכניות האוכל עשה את הונו מהמסעדה שלו, מתכניות טלוויזיה, וכן מהשקעות אחרות שהגיע לו.
