Datos menos conocidos sobre Julia Child, su altura, edad, esposo e hijos

Julia Child es conocida por muchos como un chef quetrajo cocina francesa a los amantes de la comida estadounidense a través de su programa de televisión. Ella es, sin embargo, mucho más que eso; Entre muchas otras cosas que mucha gente no sabe, Julia también es autora.

Más allá de su vida profesional y personal, los siguientes son los hechos menos conocidos sobre el chef.

Julia Child Biografía (Edad)

El chef nació Julia Carolyn McWilliams en15 de agosto de 1912, en Pasadena, California. Fue criada allí junto con un hermano y una hermana por sus ricos padres, Julia Carolyn Weston y John McWilliams. Su abuelo materno, Byron Curtis Weston, se desempeñó como teniente gobernador de Massachusetts desde 1880 hasta 1883.

Para su educación, ella fue a Katherine BransonLa escuela y luego el Smith College de donde se graduó con una especialización en Historia. A pesar de que era como chef que llegaría a ser conocida y respetada, Julia practicaba deportes cuando estaba en la escuela. Ella participó en baloncesto, tenis y atletismo, aunque no se destacó lo suficiente como para hacer una profesión de eso.

Pensar que ella comenzó a cocinar cuando era unaniño pequeño estaría todo muy lejos de la verdad. De hecho, no comenzó a cocinar hasta mucho más tarde en su vida cuando conoció a Paul Cushing Child, el hombre que luego se convertiría en su esposo. Antes de eso, su familia tenía un cocinero que se encargaba de lo que la familia tenía que comer, por lo que no había razón para que ella aprendiera cómo hacerlo. O eso creía ella.

Su primer trabajo fue con una empresa de publicidad antesfue despedida por insubordinación. En la Segunda Guerra Mundial, quería unirse al Cuerpo del Ejército Femenino (WAC) o las ONDAS de la Marina de los EE. UU., Pero debido a su gran altura, se unió a la Oficina de Servicios Estratégicos (OSS).

Cuando terminó la guerra, fue a la popular escuela de cocina Le Cordon Bleu antes de entrenar con Max Bugnard y algunos otros. En poco tiempo, ella tuvo su propio espectáculo, El chef francés en 1963. Ella escribiría varios libros de cocina y también periódicos.

Child también fue anfitrión de otros programas de televisión, incluidos Cooking with Master Chefs, Julia & Jacques Cooking at Home, y Horneando con Julia. Estos y sus libros obtuvieron sus premios ganadores, incluidos múltiples premios Daytime Emmy, premios nacionales del libro de EE. UU. Y un premio Peabody.

Después de luchar contra una insuficiencia renal, Julia Child murió el 12 de agosto de 2004 en Montecito, California. Tenía 91 años en ese momento.

Marido e hijos

Julia Child pasó una gran parte de su vida.con su esposo, Paul Cushing Child. Los dos se conocieron durante la Segunda Guerra Mundial cuando ambos sirvieron en la OSS. Se casaron en 1946 y permanecieron juntos hasta la muerte de Paul el 12 de mayo de 1994, a la edad de 92 años.

Desafortunadamente, como resultado de los problemas de fertilidad, la pareja no tuvo hijos. Según el chef, si hubiera tenido un hijo, habría dedicado su vida a ellos.

Su altura

Como se señaló anteriormente, Julia Child era una pelota de baloncestojugador cuando ella estaba en la escuela. Se vuelve interesante saber que ella no pudo jugar exactamente para el equipo escolar debido a su talento, sino por su altura que medía en 6 pies y 2 pulgadas. Eso la colocó más alta entre sus otros compañeros de equipo, pero no necesariamente el mejor jugador.

Hechos menos conocidos sobre el chef

1. Contrariamente a todo lo que se nos ha dicho sobre la carne roja y la ginebra, Child ha atribuido la longevidad de su vida al consumo de carne roja y ginebra.

2. Con su ingreso al Salón de la Fama del Instituto Culinario en 1993, se convirtió en la primera mujer en ser tan honrada.

3. No habría tenido una carrera si hubiera podido concebir y tener hijos.

4. En 2003, el presidente George W. Bush otorgó a Child la Medalla Presidencial de la Libertad de los Estados Unidos, que es el premio civil más alto del país. Obtuvo el premio por mejorar la cultura estadounidense y enseñarle al país a cocinar.

5. Su primera cita con el hombre que luego se convirtió en su esposo fue durante una comida francesa en París. Eso puede explicar su amor por la cocina francesa.