/ / Marcus Samuelsson Manželka (Maya Haile) Dcera, rodiče, výška, čistá hodnota

Marcus Samuelsson

Sláva jako kuchař dokázala najít jen málokdoa restauratér jako je Marcus Samuelsson. Jako šéfkuchař Red Rooster v Harlemu v New Yorku je také úspěšným spisovatelem, který doposud vydal čtyři kuchařky.

Samuelsson, který je proslulý mezinárodně, je také oblíbený pro jeho vystoupení na Vnitřní šéfkuchař a Špičkový kuchař s Marcusem Samuelssonem. Zajímavé je, že je hostujícím profesorem na Umea University of International Culinary Science.

V průběhu let získal šéfkuchař několik ocenění,včetně „Nejlepšího kuchaře: New York City“ v roce 2003 od Nadace Jamese Bearda. Začátkem 90. let mu New York Times udělil tříhvězdičkovou recenzi restaurace, díky čemuž byl nejmladší v historii. Moreso, dostal za sebou čtyři hvězdičky časopisu Forbes. Samuelsson se dotkl několika významných projektů prezidenta Baracka a první dámy Michelle Obamy. Je členem správní rady programu Careers Through Culinary Arts a Fondu U.S pro velvyslance UNICEF.

Raný život a pověst

Marcus Samuelsson se narodil 25. ledna 1971ve vesnici v Etiopii svým etiopským rodičům. Ve věku 3 let ho švédský pár adoptoval se svou sestrou Fantaye Tsegie po smrti své matky.

Zúčastnil se Kulinářského institutu v Göteborgu(Göteborg) se stal učněm v Rakousku i ve Švýcarsku. V roce 1991 se Samuelsson přestěhoval do USA na osmiměsíční učeň v restauraci Aquavit. Na konci své doby se připojil ke švédské výletní lodi, ale v roce 1994 se vrátil do práce pod šéfkuchařem Janem Sendelem. Sotva osm týdnů později Jan zemřel a opustil neobsazené místo, které nebylo překvapením, že byl vybrán pan Samuelsson.

Marcus začal pěstovat vášeň pro vařeníúžasná jídla poté, co sledoval jeho babička vařit různé jídlo. Byla kuchařkou a naučila ho, jak připravovat gingersnaps, sušenky, masové kuličky a jak nakládat čerstvou zeleninu. Z této strany přišla jeho láska a ocenění místních čerstvých potravin. Na koření Marcus odhalil, že tato láska pochází od jeho rodiny v Etiopii.

Poprvé pracoval v profesionální kuchynibylo ve věku 14/15 let. Jeho otec ho povzbudil, aby následoval jeho vášeň, ale ujistil se, že je v tom přesný. Díky tomu si šéfkuchař uvědomoval, že se každý den zlepšuje. Samuelsson také pracoval v řadě malých restaurací a místní pekárně. Není divu, že má zlatý nádech.

Manželka Marka Samuelssona (Maya Haile)

Marcus Samuelsson

Samuelsson se oženil s Mayou Haileovou, modelkou, v roce 2009. Maya se narodila v Etiopii a vyrostla v Nizozemsku. Model stojí na 5 stop 9 palců.

Marcus a Maya měli cílovou svatbu v Etiopii a zúčastnilo se jich mnoho členů rodiny Mayů. Užívali si bohatou africkou kulturu jídla a dalších obřadů.

Pár žije se svým synem v Harlemu v New Yorku, kde sídlí také dvě z dvanácti restaurací Samuelssona.

Jeho dcera a rodiče

Marcus Samuelsson měl dceru, Zoe, než se oženil se svou ženou. Zoe je nyní dospělá dáma.

Ve velmi něžném věku tří let Samuelsson prohráljeho biologická maminka na epidemii tuberkulózy v Etiopii v té době. Jeho otec, který stále žije v Marcusově rodišti - v etiopské vesnici - je knězem pravoslavné církve Tewahedo. Byl oddělen od své rodiny kvůli nepokojům v etiopské občanské válce v roce 1974.

Samuelsson se jmenuje Kassahun Tsegiezměnil se po jeho přijetí Ann Marie a Lennart Samuelsson. Jeho starší sestru také adoptoval stejný bílý pár. Ann je žena v domácnosti, zatímco Lennart je geolog. Duo, které žilo ve švédském Göteborgu, má další adoptivní dceru, Annu Samuelssonovou.

Čistá hodnota Marka Samuelssona

Restaurátorský a etiopsko-švédský šéfkuchař má podle různých zdrojů odhadovanou čistou hodnotu 5 milionů dolarů. Díky jeho restauracím patří:

  • Marcus B & P (Newark)
  • Harlem Streetbird Rotisserie (Harlem)
  • Marcus Bermuda
  • Červený kohout (Harlem)
  • Ginny's Supper Club
  • Red Rooster Shoreditch (Londýn)
  • Tienda Roosteria (Londýn)
  • Uptown Brasserie (New York)
  • Kuchyň a stůl (Manhattan)
  • Nordia Bar & Grill
  • Eatery Social
  • Marc Burger

Výška - Jak vysoký je?

Přestože ještě musíme potvrdit výšku Marca Samuelssona, není to příliš vysoký muž. Jeho žena Maya je vyšší než on 1.8 m vysoký. Láska dobývá vše, včetně výšky!

Komentáře 0